Người bị tiểu đường có uống được mật ong không?

16/02/2024

Câu trả lời là có thể, nhưng cần lưu ý một số điều sau:

Mật ong và chỉ số đường huyết (GI):

Mật ong có GI cao hơn đường kính trắng (khoảng 61 so với 55). Điều này có nghĩa là mật ong có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn đường.
Tuy nhiên, mật ong cũng chứanhiều fructose, một loại đường tự nhiên được hấp thu chậm hơn glucose. Do đó, mật ong có thể ít ảnh hưởng đến lượng đường huyết hơn so với các loại đường khác.

Lượng mật ong nên dùng:

Người bị tiểu đường nên sử dụng mật ong một cách thận trọng và với lượng vừa phải.
Lượng mật ong khuyến nghị cho người bị tiểu đường là 1-2 muỗng cà phê mỗi ngày.
Nên theo dõi lượng đường huyết thường xuyên khi sử dụng mật ong để đảm bảo lượng đường huyết không tăng quá cao.

Lưu ý:

Nên chọn mật ong nguyên chất để đảm bảo chất lượng.
Nên sử dụng mật ong thay thế cho các loại đường khác chứ không nên thêm vào chế độ ăn uống hiện tại.
Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị tiểu đường.

Dẫn chứng khoa học:

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí "Diabetes Care" cho thấy việc sử dụng mật ong thay thế cho đường trong 12 tuần giúp giảm HbA1c (chỉ số đường huyết trung bình) ở người bị tiểu đường loại 2.
Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí "Nutrition and Metabolism" cho thấy việc sử dụng mật ong giúp cải thiện độ nhạy insulin ở người bị tiểu đường loại 2.

Kết luận:

Mật ong có thể được sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ở người bị tiểu đường, nhưng cần lưu ý một số điều sau:

Sử dụng mật ong với lượng vừa phải (1-2 muỗng cà phê mỗi ngày).
Chọn mật ong nguyên chất.
Thay thế mật ong cho các loại đường khác chứ không nên thêm vào chế độ ăn uống hiện tại.
Theo dõi lượng đường huyết thường xuyên.
Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị tiểu đường.

Đối với mật ong Cát Tiên Farm:

Mật ong Cát Tiên Farm được đánh giá cao về chất lượng và độ nguyên chất với lượng đường C4 0% đã được kiểm nghiệm tại các trung tâm uy tín
Mật ong có nhiều loại, mỗi loại có hương vị và công dụng khác nhau.
Nên lựa chọn loại mật ong phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn.